Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg Alc.17.0% Kakaopulver sowie Glukose- und Invertzuckersirup

Kakaopulver sowie Glukose- und Invertzuckersirup aufweisen

ausgewogene Frucht mit langem Nachhall

Dekorationen und Überzügen

oder zu Pulver vermahlen mit anderen Produkten wie Früchten oder Sorbets vermengt

weicher Zwetschkenbrand

Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg Alc.17.0% Kakaopulver sowie Glukose- und InvertzuckersirupDie Lust auf Karamell. Caramelia ist fein, kstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Passend fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens brauchbar, wenn ausschliesslich ein kleiner